单项选择题
A.婴儿主要食品为乳类 B.氨基酸在体内并非全部吸收 C.因生长发育需要正氮平衡 D.婴儿对蛋白质消化吸收功能差 E.婴儿利用蛋白质的能力差
将牛奶稀释的主要目的是（）A.降低脂肪浓度B.降低糖的浓度C.降低蛋白质的浓度D.减少热量E.补充煮沸时损失的...
单项选择题将牛奶稀释的主要目的是（）
A.降低脂肪浓度 B.降低糖的浓度 C.降低蛋白质的浓度 D.减少热量 E.补充煮沸时损失的水分
母乳中含有较多的免疫物质，下列哪一项可以抑制念珠菌的生长（）A.SIgAB.溶菌酶C.乳铁蛋白D.补体E.双歧...
单项选择题母乳中含有较多的免疫物质，下列哪一项可以抑制念珠菌的生长（）
A.SIgA B.溶菌酶 C.乳铁蛋白 D.补体 E.双歧因子
母乳与牛乳成分相比有以下几个特点，除外（）A.母乳含SIgAB.母乳含白蛋白较多C.母乳含乳糖较多D.母乳含钙...
单项选择题母乳与牛乳成分相比有以下几个特点，除外（）
A.母乳含SIgA B.母乳含白蛋白较多 C.母乳含乳糖较多 D.母乳含钙较多 E.母乳含必需的不饱和脂肪酸较多
