改刀或凉拌后的凉菜，只要放入熟食专用冰箱内保存，就可以保证安全。（）

干货可以常温贮存。（）

判断题干货可以常温贮存。（）

中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。（）

判断题中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。（）

不要将食品直接放置在冰上，而应装在盛器中再放在冰上。（）

判断题不要将食品直接放置在冰上，而应装在盛器中再放在冰上。（）