第一次关于鸡尾酒的文字记载是在1862年托马斯撰写的关于鸡尾酒的专著中。

标准酒谱是酒吧用来控制分量和品质的基础。

判断题标准酒谱是酒吧用来控制分量和品质的基础。

鸡尾酒酒谱由（）及操作程序等构成。A.基酒B.辅料C.装饰物D.载杯E.调制方法

多项选择题鸡尾酒酒谱由（）及操作程序等构成。

（）属于漂浮类鸡尾酒。A.天使之吻B.新加坡司令C.彩虹酒D.金菲士E.红葡萄宾治

多项选择题（）属于漂浮类鸡尾酒。