单项选择题
A.芥子甙B.芥酸C.棉籽酚D.以上选项都是
下列属有毒动物性食物中毒是()。A.河豚鱼B.青皮红肉鱼类C.麻痹性贝类D.以上选项都是
单项选择题下列属有毒动物性食物中毒是()。
A.河豚鱼B.青皮红肉鱼类C.麻痹性贝类D.以上选项都是
下列()是引起食品腐败变质的条件。A.原料本身的组成成分与性质B.微生物的作用C.环境因素D.以上选项都是
单项选择题下列()是引起食品腐败变质的条件。
A.原料本身的组成成分与性质B.微生物的作用C.环境因素D.以上选项都是
()不是影响微生物生长的内部因素。A.营养条件B.水分活度C.温度D.氧化还原电位
单项选择题()不是影响微生物生长的内部因素。
A.营养条件B.水分活度C.温度D.氧化还原电位