可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的（）。它只有淡淡的巧克力味道和香气，是制作巧克力的材料之一。

打发的纸杯蛋糕糊，一般装至纸杯的（）满。

填空题打发的纸杯蛋糕糊，一般装至纸杯的（）满。

为了使戚风蛋糕口感更加细腻，搅拌面糊时应避免（）。

填空题为了使戚风蛋糕口感更加细腻，搅拌面糊时应避免（）。

戚风蛋糕的装饰多种多样，常见的装饰用料有奶油、水果、巧克力等，不仅可以增加蛋糕的（），还可以提升蛋糕的（）。

填空题戚风蛋糕的装饰多种多样，常见的装饰用料有奶油、水果、巧克力等，不仅可以增加蛋糕的（），还可以提升蛋糕的（）。