单项选择题
A.蔗糖 B.葡萄糖 C.硬脂酸甘油脂 D.蛋白质
泡沫是指()分散于()中形成的分散系。
填空题泡沫是指()分散于()中形成的分散系。
使非水溶性液体以极细小的液滴均匀地分散于水中的现象叫(),所形成的分散系叫(),它有两种基本形式,即()型和(...
填空题使非水溶性液体以极细小的液滴均匀地分散于水中的现象叫(),所形成的分散系叫(),它有两种基本形式,即()型和()型。
临界胶束浓度(CMC)是指()。
填空题临界胶束浓度(CMC)是指()。