下列烹饪方法营养素损失最小的是（）。

下列有利于蔬菜营养素的保存的是（）。A.铁锅B.铜锅C.铝锅D.不锈钢锅

单项选择题下列有利于蔬菜营养素的保存的是（）。

下列补钙最佳的水产干制品是（）。A.裙边B.海米C.鱼翅D.海参

单项选择题下列补钙最佳的水产干制品是（）。

人体需要的六大营养素不包括（）。A.氧B.糖、脂类C.蛋白质、维生素D.矿物质、水

单项选择题人体需要的六大营养素不包括（）。