问答题
(1)低温冷藏保鲜法 (2)冲入惰性气体保鲜法 (3)薄膜隔绝空气保鲜法
怎样鉴别优质菌种?
问答题怎样鉴别优质菌种?
简述食用菌的生活史。
问答题简述食用菌的生活史。
无菌操作
名词解释无菌操作