（）大虾有虾粉和虾黄，质量为佳。

明虾雌虾的体色常呈青白色，雄虾则为（）色。A.玉白B.棕白C.淡黄D.淡青

单项选择题明虾雌虾的体色常呈青白色，雄虾则为（）色。

沙丁鱼富含（），味鲜美，主要用途是制罐头。A.矿物质B.脂肪C.蛋白质D.胡萝卜素

单项选择题沙丁鱼富含（），味鲜美，主要用途是制罐头。

金枪鱼适宜铁扒、煎、炸，也可腌渍或（）A.蒸食B.煮汤C.烤食D.生食

单项选择题金枪鱼适宜铁扒、煎、炸，也可腌渍或（）