泡茶水温的选择一般随茶叶种类、嫩度等的差异而有所不同，原料细嫩的高级名优绿茶，如（）、（）、甘露等一般采用（）的开水冲泡。

泡茶过程中，（）、（）、（）、（）等均会影响茶叶化学成分在水中的释放程度，从而直接影响茶汤呈现的颜色、滋味和香...

填空题泡茶过程中，（）、（）、（）、（）等均会影响茶叶化学成分在水中的释放程度，从而直接影响茶汤呈现的颜色、滋味和香气。

彝族的烤茶特点是（）。A.热情奔放B.质朴粗犷C.浓香扑鼻D.回味甜爽

单项选择题彝族的烤茶特点是（）。

“泉不难于清，而难于寒”是哪个时代的茶人的名言警句？（）A.明代B.唐朝C.清朝D.汉代

单项选择题“泉不难于清，而难于寒”是哪个时代的茶人的名言警句？（）