单项选择题
A.5克B.6克C.10克D.12克
食物容易发生变质的危险温度范围是()A.-18℃–4℃B.4℃-60℃C.63℃-71℃D.71℃-82℃
单项选择题食物容易发生变质的危险温度范围是()
A.-18℃–4℃ B.4℃-60℃ C.63℃-71℃ D.71℃-82℃
营养成分表中强制标示的项目有()A.能量B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物E.钠
多项选择题营养成分表中强制标示的项目有()
A.能量 B.蛋白质 C.脂肪 D.碳水化合物 E.钠
在窒温下的一天,相当于一个鸡蛋在冰箱一周内的时间,所以尽量选购冷藏鸡蛋,购买后也要冷藏。
判断题在窒温下的一天,相当于一个鸡蛋在冰箱一周内的时间,所以尽量选购冷藏鸡蛋,购买后也要冷藏。