问答题

简答题简要说明蛋白质电泳法、透析法、超速离心法和盐析法的基本原理。

【参考答案】

①电泳法的基本原理：在同一pH溶液中，由于各种蛋白质所带电荷性质和数量不同，分子量大小不同，因此它们在同一电场中移动的速......

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