多项选择题
A.防癌作用，冠心病和胆石症的预防 B.减轻糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性 C.防止能量过剩、控制肥胖，防止便秘、痔疮和憩室病 D.降低龋齿和牙周病的发病率 E.对矿物质、微量元素和其它方面的影响
营养咨询的目的（）A.防治营养相关疾病，促进人类健康B.提高患者营养水平，从而提高其对疾病的抵抗力C.保护人类...
多项选择题营养咨询的目的（）
A.防治营养相关疾病，促进人类健康 B.提高患者营养水平，从而提高其对疾病的抵抗力 C.保护人类健康的一项重要工作 D.增进人类注重健康的观念
鸡蛋不能生吃的原因有()A.蛋清中的一种黏性蛋白质可同蛋黄中的铁结合，阻止铁的吸收B.易发生沙门氏菌食物中毒C...
多项选择题鸡蛋不能生吃的原因有()
A.蛋清中的一种黏性蛋白质可同蛋黄中的铁结合，阻止铁的吸收 B.易发生沙门氏菌食物中毒 C.蛋白质不易消化吸收 D.口感不好，有蛋腥味 E.老百姓观念不能接受
建立一个比较合理的膳食构成（）A.要有符合用膳者需要的营养素B.要有科学合理的食谱C.要有合理的膳食制度D.要...
多项选择题建立一个比较合理的膳食构成（）
A.要有符合用膳者需要的营养素B.要有科学合理的食谱C.要有合理的膳食制度D.要有科学的烹饪方法E.要有卫生安全的食物选择
