单项选择题
A.维生素B B.维生素C C.维生素B1 D.叶酸 E.维生素B2
能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）。A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素AE.维生素B2
单项选择题能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）。
A.维生素B1 B.维生素C C.维生素D D.维生素A E.维生素B2
体内合成亚硝基化合物的主要部位是（）。A.肝脏B.胃C.肾脏D.唾液腺E.小肠
单项选择题体内合成亚硝基化合物的主要部位是（）。
A.肝脏B.胃C.肾脏D.唾液腺E.小肠
黄曲霉毒素的特点是（）。A.在强碱中分解B.在中性溶液中稳定C.易溶于油中D.耐高热E.以上都是
单项选择题黄曲霉毒素的特点是（）。
A.在强碱中分解 B.在中性溶液中稳定 C.易溶于油中 D.耐高热 E.以上都是
