名词解释
是指麦芽醪利用酶的生化作用和热力的物理作用,使其有效成分分解和溶解,通过部分麦芽醪的热煮沸通过部分麦芽醪的热煮沸、并醪,......
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二氧化碳浸渍法
名词解释二氧化碳浸渍法
酿造酒
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食品酿造生态系统
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