判断题
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用加粮或减粮的方法来调节入窖粮糟淀粉含量,以利于正常发酵。
判断题用加粮或减粮的方法来调节入窖粮糟淀粉含量,以利于正常发酵。
中高温曲只能用于浓香型白酒生产。
判断题中高温曲只能用于浓香型白酒生产。
白酒理化指标主要包括酒精度、总酸、总酯和固形物等指标。
判断题白酒理化指标主要包括酒精度、总酸、总酯和固形物等指标。