简答题 哪种维生素是化学上最复杂的一种维生素，且是目前唯一含有金属的维生素。

菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有哪种物质？

问答题菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有哪种物质？

水晶、玛瑙、粘土等物质的主要成分是什么？

问答题水晶、玛瑙、粘土等物质的主要成分是什么？

生活中常用的小苏打、苏打、大苏打，分别为哪三种化学物质。请分别说出它们的化学名称。

问答题生活中常用的小苏打、苏打、大苏打，分别为哪三种化学物质。请分别说出它们的化学名称。