填空题
促进胃肠蠕动；增加胆汁分泌；缩短食物残渣在胃内的停留时间；软化大便
膳食调查通常采用（）、（）、（）和（）几种方法。
填空题膳食调查通常采用（）、（）、（）和（）几种方法。
医院膳食可分为（）、（）、（）三类。
填空题医院膳食可分为（）、（）、（）三类。
不溶性膳食纤维包括（）A、纤维素B、甘露醇C、半纤维素D、木质素E、果胶
多项选择题不溶性膳食纤维包括（）
A、纤维素 B、甘露醇 C、半纤维素 D、木质素 E、果胶
