多项选择题
A.不要生吃各种核仁 B.开展卫生宣传 C.杏仁此类产品一定要煮熟 D.苦杏仁一定要干炒熟再食用 E.蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发 F.杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸
该起中毒分析为何类型（）A.有毒植物中毒B.有毒动物中毒C.化学性中毒D.细菌性食物中毒E.霉变食品中毒F.真...
单项选择题该起中毒分析为何类型（）
A.有毒植物中毒 B.有毒动物中毒 C.化学性中毒 D.细菌性食物中毒 E.霉变食品中毒 F.真菌毒素中毒
此类中毒的机理是哪些（）A.氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒B.机体吸收氢氰酸，氰离...
多项选择题此类中毒的机理是哪些（）
A.氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒 B.机体吸收氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合，失去组织呼吸能力 C.机体血红蛋白失去带氧能力 D.机体血红蛋白损伤 E.血红蛋白铁含量缺乏 F.机体血液丢失
此类中毒最大可能毒性物质是（）A.氰甙B.皂素C.龙葵素D.秋水仙碱E.甲状腺素F.维生素A
单项选择题此类中毒最大可能毒性物质是（）
A.氰甙 B.皂素 C.龙葵素 D.秋水仙碱 E.甲状腺素 F.维生素A
