单项选择题
A.铁B.镁C.钙D.钠E.锌
腌肉制品腌制时环境温度应在多少摄氏度以下进行？（）A.15B.10C.18D.20E.22
单项选择题腌肉制品腌制时环境温度应在多少摄氏度以下进行？（）
A.15B.10C.18D.20E.22
漂白粉杀菌剂组成不包括（）A.次氯酸钙B.硫酸钙C.氯化钙D.氢氧化钙E.氧化钙
单项选择题漂白粉杀菌剂组成不包括（）
A.次氯酸钙B.硫酸钙C.氯化钙D.氢氧化钙E.氧化钙
不属于果蔬气调储藏中主要控制的气体是（）A.二氧化碳B.一氧化碳C.氧气D.乙烯E.以上都不对
单项选择题不属于果蔬气调储藏中主要控制的气体是（）
A.二氧化碳B.一氧化碳C.氧气D.乙烯E.以上都不对
