单项选择题
A.38℃ B.46℃ C.52℃ D.60℃
检测菌落总数时,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()A.20minB.40minC.1hD.2...
单项选择题检测菌落总数时,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过()
A.20min B.40min C.1h D.2h
国家标准规定检测食品微生物指标所用样品稀释液主要是()A.生理盐水B.灭菌生理盐水C.蒸馏水D.灭菌蒸馏水
单项选择题国家标准规定检测食品微生物指标所用样品稀释液主要是()
A.生理盐水 B.灭菌生理盐水 C.蒸馏水 D.灭菌蒸馏水
()在食品中生长繁殖的同时,还能产生有毒的代谢产物霉菌毒素。A.霉菌B.细菌C.志贺氏菌D.沙门氏菌
单项选择题()在食品中生长繁殖的同时,还能产生有毒的代谢产物霉菌毒素。
A.霉菌 B.细菌 C.志贺氏菌 D.沙门氏菌