单项选择题
A.构成细胞膜的成分 B.为中枢神经系统提供能量 C.促进水溶性维生素的吸收 D.促进矿物质的利用 E.抗生酮作用
膳食调查的目的是（）A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B.了解膳食组成及营养素摄取情况C.了解机体...
单项选择题膳食调查的目的是（）
A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏 B.了解膳食组成及营养素摄取情况 C.了解机体生长发育情况 D.了解有无营养缺乏症 E.了解机体营养状况
1kcal等于（）A.0.418k1B.41.84kJC.4184kJD.4.184kJE.418.4kJ
单项选择题1kcal等于（）
A.0.418k1 B.41.84kJ C.4184kJ D.4.184kJ E.418.4kJ
维生素C在小肠吸收主要是通过（）A.简单扩散B.载体扩散C.主动转运D.胞饮作用E.吞噬作用
单项选择题维生素C在小肠吸收主要是通过（）
A.简单扩散 B.载体扩散 C.主动转运 D.胞饮作用 E.吞噬作用
