单项选择题
A.中国人B.法国人C.波兰人D.俄罗斯人
西餐宴会的座次由()指示告知。A.厨师B.服务员C.席次牌D.秘书
单项选择题西餐宴会的座次由()指示告知。
A.厨师B.服务员C.席次牌D.秘书
法式服务摆放公用具时,摆放佐餐用的糖盅、胡椒罐、盐罐,不摆放()A.花盆B.咖啡杯C.烛台D.鲜花
单项选择题法式服务摆放公用具时,摆放佐餐用的糖盅、胡椒罐、盐罐,不摆放()
A.花盆B.咖啡杯C.烛台D.鲜花
由于客人醉酒较重,餐厅服务员应该将客人请到(),请客人先醒酒。A.财务办公室B.餐厅门口,通风处C.一个比较安...
单项选择题由于客人醉酒较重,餐厅服务员应该将客人请到(),请客人先醒酒。
A.财务办公室B.餐厅门口,通风处C.一个比较安静的相对能够隔离的空间里D.餐厅客人较多的地方