单项选择题
A.生大豆B.玉米C.麦麸D.高粱
氨化物可以为()提供廉价蛋白质。A.猪B.马C.兔D.牛
单项选择题氨化物可以为()提供廉价蛋白质。
A.猪B.马C.兔D.牛
猪、禽蛋白质营养的实质是()的营养。A.微生物蛋白质B.氨基酸C.葡萄糖D.菌体蛋白质
单项选择题猪、禽蛋白质营养的实质是()的营养。
A.微生物蛋白质B.氨基酸C.葡萄糖D.菌体蛋白质
热处理可以破坏豆类中含有的抗胰蛋白酶,但温度一般要控制在()℃以下防止造成蛋白品质下降。A.130B.140C...
单项选择题热处理可以破坏豆类中含有的抗胰蛋白酶,但温度一般要控制在()℃以下防止造成蛋白品质下降。
A.130B.140C.150D.160