单项选择题
A.平均分茶法是分来回两次将茶汤斟于数个茶杯内B.往复斟茶法是持壶（盏）不会回斟C.工夫茶的“关公巡城.韩信点兵”实际上就是平均分茶法D.平均分茶法利于茶汤的浓度均匀；往复斟茶法却对茶汤浓度的平均没有帮助
茶艺过程中斟茶入盅是（）的过程。A.一次性将茶汤斟茶入茶盅里B.用壶碗分次把茶盅注满C.用茶盅将茶汤分别注入杯...
单项选择题茶艺过程中斟茶入盅是（）的过程。
A.一次性将茶汤斟茶入茶盅里B.用壶碗分次把茶盅注满C.用茶盅将茶汤分别注入杯中D.将茶汤注入茶盅里再注回去重复几次
紧压茶为获得较高浓度的茶汤，用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在（）分钟以上。A.10B.15C.20D.25
单项选择题紧压茶为获得较高浓度的茶汤，用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在（）分钟以上。
A.10B.15C.20D.25
白茶冲泡时，要求泡茶用水的温度在（）℃左右。A.85B.90C.95D.100
单项选择题白茶冲泡时，要求泡茶用水的温度在（）℃左右。
A.85B.90C.95D.100
