营养学正式成为一门学科的时间是：（）

谷类中第l限制氨基酸是哪一种（）。A.蛋氮酸+胱氯酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸

单项选择题谷类中第l限制氨基酸是哪一种（）。

大豆具有降低血脂作用是因为含有（）。A.黄酮类B.植物红细胞凝集素C.植酸D.酚糖苷

单项选择题大豆具有降低血脂作用是因为含有（）。

体内唯一不能合成的营养素是：（）A.矿物质B.蛋白质 C.维生素D.碳水化合物

单项选择题体内唯一不能合成的营养素是：（）