多项选择题
A.使用抗生素 B.巴氏消毒法 C.超高温消毒法 D.微波加热杀菌 E.高温灭菌法
食品的细菌污染中哪种说法正确（）A.假单胞菌属多见于冷冻食品B.微球菌属在蛋品中常见C.芽孢杆菌属在罐头食品中...
单项选择题食品的细菌污染中哪种说法正确（）
A.假单胞菌属多见于冷冻食品 B.微球菌属在蛋品中常见 C.芽孢杆菌属在罐头食品中常见 D.乳杆菌属多乳品中多见 E.以上都包括
血浆和体液中的钙存在几种形式：()A.蛋白结合钙B.扩散性钙C.离子钙D.碳酸钙E.磷酸钙
多项选择题血浆和体液中的钙存在几种形式：()
A.蛋白结合钙 B.扩散性钙 C.离子钙 D.碳酸钙 E.磷酸钙
一下对脂肪酸的描述哪种正确()A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)B.脂肪酸按其碳链长短可分为...
多项选择题一下对脂肪酸的描述哪种正确()
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上) B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳) C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下) D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸 E.以上均包括
