单项选择题
A.升华B.蒸发C.凝固D.酒化
黄酒的酒精度一般应该控制在（）度范围以内。A.0-10B.10-20C.20-30D.30-40
单项选择题黄酒的酒精度一般应该控制在（）度范围以内。
A.0-10B.10-20C.20-30D.30-40
黄酒的酒精度是由哪种成分引起的（）A.酵母菌B.水C.葡萄糖D.细菌
单项选择题黄酒的酒精度是由哪种成分引起的（）
A.酵母菌B.水C.葡萄糖D.细菌
黄酒中总酯的含量应不小于多少（）A.0.2g/100mlB.0.3g/100mlC.0.4g/100mlD.0...
单项选择题黄酒中总酯的含量应不小于多少（）
A.0.2g/100mlB.0.3g/100mlC.0.4g/100mlD.0.5g/100ml
