单项选择题
强化食品的种类有（）和副食强化。A.膳食补充剂的添补B.载体的选择C.主食强化D.水强化
单项选择题强化食品的种类有（）和副食强化。
A.膳食补充剂的添补 B.载体的选择 C.主食强化 D.水强化
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等（）种目的。A.3种B.4种C.5种D.6种
单项选择题食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等（）种目的。
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（）...
单项选择题蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（）
A.消化率 B.实际消化率 C.表观消化率 D.真消化率
