多项选择题

一般而言,影响饭店人员需求变化的主要因素有()。

A.饭店规模的变化
B.饭店等级、档次的变化
C.市场需求关系的变化
D.饭店企业组织形式与组织结构的变革
E.饭店经营项目和产品结构的调整