单项选择题
A.食物成分表是以食物原料的熟重为基础的B.需称量食物烹调前后的重量并计算生熟比值C.零食也要称重并记录D.称重法耗费人力、物力较多
公共营养在研究中部分地结合预防医学、临床医学、基因学、农学等这是属于公共营养的哪一个特点（）A.实践性B.宏观...
单项选择题公共营养在研究中部分地结合预防医学、临床医学、基因学、农学等这是属于公共营养的哪一个特点（）
A.实践性B.宏观性C.社会性D.多学科性
人们是在营养学的哪一个时期发现了第一种维生素—硫胺素（）。A.启蒙时期B.发展时期C.科学发展时期D.飞速发展...
单项选择题人们是在营养学的哪一个时期发现了第一种维生素—硫胺素（）。
A.启蒙时期B.发展时期C.科学发展时期D.飞速发展时期
下列哪一项不是皮褶厚度的测量部位（）。 A.肩峰B.肩胛下角C.肱三头肌D.肚脐旁
单项选择题下列哪一项不是皮褶厚度的测量部位（）。
A.肩峰B.肩胛下角C.肱三头肌D.肚脐旁
