食用受污染的食品对人体可产生急性中毒或慢性中毒。

食品污染的途径主要有食品直接或间接污染及食物链污染。

判断题食品污染的途径主要有食品直接或间接污染及食物链污染。

膳食模式即膳食构成，是指人们摄入主要食物的种类、数量及其比例。

判断题膳食模式即膳食构成，是指人们摄入主要食物的种类、数量及其比例。

职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体性的特征。

判断题职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体性的特征。