面火炉（Salamander）的加热是（）导热法。

吃素者菜单宜以下列（）食物为主。A.鱼肉B.羊肉C.蔬菜D.蛋类

单项选择题吃素者菜单宜以下列（）食物为主。

“Appetizer"是指菜谱中的（）A.珍馔主菜B.开胃前菜C.美味羹汤D.餐后甜点

单项选择题“Appetizer"是指菜谱中的（）

牛尾汤（Oxtail Soup）是（）的名汤。A.美国B.法国C.英国D.德国

单项选择题牛尾汤（Oxtail Soup）是（）的名汤。