脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛者、孕妇不适合食用海带。

紫菜中维生素C的含量比桔子高，紫菜是天然维生素B12的理想来源。

判断题紫菜中维生素C的含量比桔子高，紫菜是天然维生素B₁₂的理想来源。

紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的80%。

判断题紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的80%。

紫菜，生长在温带浅海的岩礁上，喜活于波浪平静，盐度稍低，含磷量较多的水域中。

判断题紫菜，生长在温带浅海的岩礁上，喜活于波浪平静，盐度稍低，含磷量较多的水域中。