单项选择题
A.抗生素B.氨基酸C.酶制剂D.丙酮
工业意义上的发酵是指（）A.酵母菌作用于果汁产生气泡的现象B.利用微生物的某种特定功能，控制适宜的工艺条件，生...
单项选择题工业意义上的发酵是指（）
A.酵母菌作用于果汁产生气泡的现象B.利用微生物的某种特定功能，控制适宜的工艺条件，生产人们所需的产品或达到特定目的的过程C.微生物在无氧条件下，分解各种有机物质，并以有机物作为电子受体的氧化还原产能反应D.微生物在无氧条件下进行的呼吸过程
被耐热性的芽孢菌所污染，是造成罐头食品腐败变质的主要原因。
判断题被耐热性的芽孢菌所污染，是造成罐头食品腐败变质的主要原因。
土壤中的好氧性自生固氮菌与纤维素分解菌生活在一起是互生关系。
判断题土壤中的好氧性自生固氮菌与纤维素分解菌生活在一起是互生关系。
