在健康信念模式中，是否采纳有利于健康的行为与下列5个因素有关：感知疾病的威胁，感知健康行为的益处和障碍，自我效能，社会人口学因素和提示因素。这些因素均可作为预测健康行为发生与否的因素。

营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。

判断题营养教育的远期效果指人们营养健康状况和生活质量的变化。

营养教育的中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。

判断题营养教育的中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。

营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。

判断题营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。