（）是豆类蓉汤成品要求。

冷调味汁不属于下列（）。A.奶油沙司B.油醋沙司C.蛋黄酱沙司D.特别沙司

单项选择题冷调味汁不属于下列（）。

冷调味汁是用来搭配（）的。A.热菜B.温菜C.多种菜D.冷菜

单项选择题冷调味汁是用来搭配（）的。

制作法式尼斯沙拉时，要将马铃薯去皮切成（）。A.片状B.块状C.条状D.丁状

单项选择题制作法式尼斯沙拉时，要将马铃薯去皮切成（）。