填空题
球状、棒状、束状、层状/板状等胶束结构；亲水基朝向外，亲油基朝向胶束内部
美国脂肪酸工业中，用于日用化工行业的约占（）A.28％左右B.10％左右C.80％左右
单项选择题美国脂肪酸工业中，用于日用化工行业的约占（）
A.28％左右 B.10％左右 C.80％左右
油脂醇解（）A.酯与醇的反应B.酯与酸作用C.酯与酯作用
单项选择题油脂醇解（）
A.酯与醇的反应 B.酯与酸作用 C.酯与酯作用
表面活性剂其发展最初是由（）A.烷基苯磺酸钠开始B.肥皂开始C.脂肪醇硫酸钠开始
单项选择题表面活性剂其发展最初是由（）
A.烷基苯磺酸钠开始 B.肥皂开始 C.脂肪醇硫酸钠开始
