单项选择题
A.肥胖症 B.佝偻病 C.多动症 D.哮喘
黄曲霉毒素污染的主要食品是()A.花生、玉米B.蔬菜、水果C.肉类及其制品D.高粱、小麦
单项选择题黄曲霉毒素污染的主要食品是()
A.花生、玉米 B.蔬菜、水果 C.肉类及其制品 D.高粱、小麦
发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。A.龙葵碱B.氰苷C.皂素D.秋水仙碱
单项选择题发芽马铃薯中往往产生(),故食用不当易造成食物中毒。
A.龙葵碱 B.氰苷 C.皂素 D.秋水仙碱
由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于()A.有毒动、植物性食物中毒B.化学性食物中毒C.真菌毒素和霉变食物中毒...
单项选择题由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于()
A.有毒动、植物性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.真菌毒素和霉变食物中毒 D.细菌性食物中毒