问答题

简答题 何谓单细胞蛋白?用于生产单细胞蛋白的微生物种类主要有哪些?

【参考答案】

1. 单细胞蛋白,也叫微生物蛋白,它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。因而,单细胞蛋白不是一种纯蛋白质,......

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