问答题

简答题 在选择培养基中加入伊红-美蓝,可以与大肠杆菌的有机酸发生反应,用以鉴别大肠杆菌。请问这是怎么反应的?只加碱性染料“美蓝”为什么不行呢?

【参考答案】

①伊红是一种红色的酸性染料,并带荧光。②美蓝是一种深蓝色碱性染料。③“伊红-美蓝”能与大肠杆菌的......

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