多项选择题
A.保证顾客和社会安全的需要 B.建立客账的需要 C.上级主管部门的要求 D.保障饭店利益的需要 E.对顾客服务的需要
饭店前厅客户档案管理的主要内容有（）。A.定额管理B.细节管理C.定期整理D.运行控制E.分类管理
多项选择题饭店前厅客户档案管理的主要内容有（）。
A.定额管理 B.细节管理 C.定期整理 D.运行控制 E.分类管理
饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。A.员工形象控制B.服务方式控制C.服务信息控制D.服务时间控制E.前厅装...
多项选择题饭店前厅服务气氛的控制主要包括（）。
A.员工形象控制 B.服务方式控制 C.服务信息控制 D.服务时间控制 E.前厅装饰控制
饭店前厅环境氛围的控制，主要抓住（）。A.合理的空间布局B.完善的设施设备C.精致的装修布置D.迅速及时的效率...
多项选择题饭店前厅环境氛围的控制，主要抓住（）。
A.合理的空间布局 B.完善的设施设备 C.精致的装修布置 D.迅速及时的效率 E.整洁的店客店貌
