对于甜炼乳中糖浆的杀菌，温度一般为（）摄氏度。

蔗糖比决定甜炼乳应含蔗糖的浓度，一般以（）%为最适宜。

填空题蔗糖比决定甜炼乳应含蔗糖的浓度，一般以（）%为最适宜。

甜炼乳加糖，以（）和（）为最佳。

填空题甜炼乳加糖，以（）和（）为最佳。

对甜炼乳进行杀菌，（）℃附近预热杀菌对质量最不利。

填空题对甜炼乳进行杀菌，（）℃附近预热杀菌对质量最不利。