龙井茶的炒制属于（）。

茶叶中茶多酚的提取属于（）。A.初制加工B.精制加工C.再加工D.深加工

单项选择题茶叶中茶多酚的提取属于（）。

分布于长江流域的小叶种茶树，酚氨比相对较低，适合加工（）。A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.白茶

单项选择题分布于长江流域的小叶种茶树，酚氨比相对较低，适合加工（）。

茶叶中甜味主要和（）有关。A.多酚类化合物B.纤维素C.氨基酸D.可溶性糖

单项选择题茶叶中甜味主要和（）有关。