单项选择题
A. 瘦猪肉 B. 菠菜 C. 黄豆 D. 面包
下列食品污染物属于来自环境污染的不安全因素的是()。A. 苯并芘B. 苏丹红C. 氯丙醇D. 二噁英
单项选择题下列食品污染物属于来自环境污染的不安全因素的是()。
A. 苯并芘 B. 苏丹红 C. 氯丙醇 D. 二噁英
食物烹调过程中,蛋白质和氨基酸热解可产生()。A. 杂环胺类化合物B. 多环芳烃类化合物C. N-亚硝基化合物...
单项选择题食物烹调过程中,蛋白质和氨基酸热解可产生()。
A. 杂环胺类化合物 B. 多环芳烃类化合物 C. N-亚硝基化合物 D. 丙烯酰胺
哪种塑料单体对人无害()。A. 氯乙烯B. 乙烯C. 甲醛D. 苯乙烯
单项选择题哪种塑料单体对人无害()。
A. 氯乙烯 B. 乙烯 C. 甲醛 D. 苯乙烯