单项选择题
A、不吸水 B、光滑 C、不渗水 D、耐腐蚀 E、无毒
下列哪项不是HACCP系统控制指标()。A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、销售指标E、微生物指标
单项选择题下列哪项不是HACCP系统控制指标()。
A、感官指标 B、物理指标 C、化学指标 D、销售指标 E、微生物指标
食品生产企业厂房之间,厂房与外缘公路之间应设()。A、隔离区B、防护带C、绿化带D、清洁区E、水泥路
单项选择题食品生产企业厂房之间,厂房与外缘公路之间应设()。
A、隔离区 B、防护带 C、绿化带 D、清洁区 E、水泥路
一行五人相聚为一朋友庆祝生日,他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心,剧烈而频繁的呕吐,呕吐物为胃内容物、胆汁、粘...
单项选择题一行五人相聚为一朋友庆祝生日,他们吃了生日蛋糕后几小时内相继恶心,剧烈而频繁的呕吐,呕吐物为胃内容物、胆汁、粘液或血,上腹部剧烈疼痛,同时有腹泻,呈水样便,体温正常。该食物中毒可能为()。
A、葡萄球菌肠毒素食物中毒 B、副溶血性弧茵食物中毒 C、肉毒毒素中毒 D、沙门氏菌属食物中毒 E、致病性大肠杆菌食物中毒