适温馏酒要求中，浓香型馏酒温度20-25℃。

我们经常讲配料要准，调节大茬入池淀粉含量一般为22—25%。

判断题我们经常讲配料要准，调节大茬入池淀粉含量一般为22—25%。

出窖时必须保证分层出醅，桶桶分开，将糟醅和茬醅混合影响不大。

判断题出窖时必须保证分层出醅，桶桶分开，将糟醅和茬醅混合影响不大。

蒸煮糊化时适当加大汽压，酒醅水分太小时可适当打些顶浆。

判断题蒸煮糊化时适当加大汽压，酒醅水分太小时可适当打些顶浆。