单项选择题
A.鱼子、肥肉、玉米 B.猪肝、牛肉、腊肠 C.豆浆、鱼肉、脱脂奶 D.鸡蛋、牛奶、猪爪 E.蟹黄、猪皮、蘑菇
胆囊切除术后，不宜选用（）A.鲜肉汤B.桂圆汤C.红枣汤D.青菜汤E.米粥
单项选择题胆囊切除术后，不宜选用（）
A.鲜肉汤 B.桂圆汤 C.红枣汤 D.青菜汤 E.米粥
以下哪项指标可以反映体内蛋白质代谢和储存情况（）A.体重B.身高C.上臂肌围D.上臂围E.三头肌皮褶厚度
单项选择题以下哪项指标可以反映体内蛋白质代谢和储存情况（）
A.体重 B.身高 C.上臂肌围 D.上臂围 E.三头肌皮褶厚度
低蛋白膳食全日蛋白质的摄入量不超过（）A.20gB.30gC.40gD.50gE.60g
单项选择题低蛋白膳食全日蛋白质的摄入量不超过（）
A.20g B.30g C.40g D.50g E.60g
