单项选择题
A.炸B.煮C.烧D.煨
煨类菜肴特点是()A.原料丰富B.口味清淡C.质地软嫩D.形态完整
单项选择题煨类菜肴特点是()
A.原料丰富B.口味清淡C.质地软嫩D.形态完整
三鲜鱿鱼的烹调方法是()A.炸B.炒C.煮D.烩
单项选择题三鲜鱿鱼的烹调方法是()
A.炸B.炒C.煮D.烩
芙蓉鸡片的成品特点是()A.汤汁浓稠B.辛香酸辣C.原料丰富D.口味清香
单项选择题芙蓉鸡片的成品特点是()
A.汤汁浓稠B.辛香酸辣C.原料丰富D.口味清香