单项选择题
A.柔和度B.丰满度C.谐调度D.纯净度
蒸酒时锅底不清洁或底锅水烧干,使酒带()。A.哈喇味B.焦糊味C.黄水味D.霉味
单项选择题蒸酒时锅底不清洁或底锅水烧干,使酒带()。
A.哈喇味B.焦糊味C.黄水味D.霉味
()是指白酒呈现的类似生谷壳等辅料的气味特征。A.霉味B.生料味C.糠味D.硫味
单项选择题()是指白酒呈现的类似生谷壳等辅料的气味特征。
A.霉味B.生料味C.糠味D.硫味
在白酒的陈酿香中,枣香是指陈酿工艺使()呈现的类似甜枣的香气特征。A.大曲清香型白酒B.凤香型白酒C.老白干香...
单项选择题在白酒的陈酿香中,枣香是指陈酿工艺使()呈现的类似甜枣的香气特征。
A.大曲清香型白酒B.凤香型白酒C.老白干香型白酒D.芝麻香型白酒